Fraîchement expatriés à Maurice, sur le départ, ou simplement intrigués par ce petit coin de paradis ?
Si tel est le cas, vous vous êtes sûrement déjà demandés où faire vos achats et quel budget prévoir pour cela !
Pas de panique, dans cet article vous trouverez tout ce qu’il faut savoir pour remplir vos placards à l’île Maurice en toute quiétude !
Prêts à prendre des notes ? C’est parti !
Les produits européens
Si vous avez du mal à laisser derrière vous charcuteries et fromages français à votre arrivée à Maurice, sachez qu’il est tout à fait possible d’en trouver sur place ! La moins bonne nouvelle, c’est que ces produits, importés, vous coûteront certainement plus cher que dans l’hexagone. Si vous Ne pas succomber à l’appel du fromage est difficile.
Note importante pour les heureux parents, vous retrouverez facilement à Maurice tout ce dont vos enfants ont besoin. Et notamment leurs encas, desserts et goûters préférés tels que le fameux Nutella, Choco BN, Kiri Goûter, Vache Qui Rit ou encore Fruit Shoots. De quoi ravir vos petites têtes blondes !
Grâce aux nombreuses boulangeries françaises présentes sur l’île (Pains et Moulins, le Fournil, Paul…), vous pourrez, vous aussi, vous régalez d’une bonne baguette, de viennoiseries ou d’autres pâtisseries succulentes !
Exemples de produits français et européens
| Produits | Prix en roupies * | Prix en euros * |
| Beurre 200g | Rs 119 | 2,35 € |
| Pain 500g | Rs 30 | 0,61 € |
| Président Emmental râpé 70g | Rs 50 | 1,02 € |
| Kiri goûter 175g | Rs 229 | 4,88 € |
| Panier Yoplait à l’unité | Rs 26,25 | 0,56 € |
| Huile de tournesol | Rs 72,95 | 1,56 € |
| Panzani coquillettes 500g | Rs 70 | 1,42 € |
| Mini BN chocolat 175g | Rs 137 | 2,79 € |
| Nutella 750g | Rs 298.90 | 6,38 € |
| Chantecler Poulet entier frais 1,4 kg | Rs 370 | 7,52 € |
| Tranches de Jambon de Paris 80g | Rs 100 | 2,03 € |
| Saumon fumé 140g | Rs 290 | 5,09 € |
| Blédina pot bébé 200g | Rs 79 | 1,61 € |
| Bière Heineken 33cl bouteille | Rs 75 | 1,53 € |
| LP Cabernet Sauvignon 75cl | Rs 448 | 9,10 € |
* Ces prix sont donnés à titre indicatif. Le prix réel peut être différent.
Les produits végétariens et vegan
Manger végétarien ou vegan à Maurice est très facile. Beaucoup de plats locaux sont composés essentiellement de délicieux légumes et l’île regorge également de restaurants proposant des alternatives végétariennes et/ou vegan aux plats à base de viande. Vous trouverez donc facilement votre bonheur dans les supermarchés, sur les étals des marchés locaux ou au restaurant.
Pour faire vos courses veg’, plusieurs choix s’offrent à vous. Vous pouvez vous rendre en supermarché (Intermart, Super U, Winner’s…), en magasins bio (La Vie Claire, Food Lover’s Market…), chez le primeur (Agribio, Vélo Vert…) ou sur les marchés pour trouver de bons fruits et légumes locaux.
N’hésitez pas à essayer les légumes mauriciens tels que le chouchou, la calebasse ou le giraumon pour donner une petite touche locale à vos plats ! Quant au dessert, vous n’aurez que l’embarras du choix. Mangues, ananas, fruits de la passion, cocos, fruits du dragon, pastèques, jamalacs et bien d’autres sauront vous régaler ! La nature mauricienne est généreuse !
Exemples de produits végétariens et vegan
| Produits | Prix en roupies * | Prix en euros * |
| Saucisses veg Fry’s 380g | Rs 110 | 2,24 € |
| The Big Fry’s burger 224g | Rs 145 | 2,95 € |
| Beyond burger | Rs 466 | 9,48 € |
| Nuggets Fry’ veg | Rs 124 | 2,52 € |
| Margarine Table Lands 500g | Rs 168 | 3,42 € |
| Crème coco 200ml | Rs 93 | 1,89 € |
| Lait de chèvre 1L | Rs 275 | 5,59 € |
| Lait végétal amande Björg 1L | Rs 148 | 3,01 € |
| Faux fromage Violife 140g | Rs 120 | 2,44 € |
| Tofu soyeux 100% France 400g | Rs 345 | 7,02 € |
| Filets de tofu à la japonaise 160g | Rs 225 | 4,58 € |
| Soya 100% végétarien Nutrela 220g | Rs 54 | 1,10 € |
| Pois chiche Sunny 425g | Rs 50 | 1,02 € |
* Ces prix sont donnés à titre indicatif. Le prix réel peut être différent.
Les produits mauriciens
Être à Maurice sans profiter de sa riche et délicieuse gastronomie locale serait un crime ! Le plus dur sera certainement de choisir votre plat préféré après les avoir tous goûtés …
Commencez la journée avec un petit déjeuner local comprenant de savoureux gâteaux piment accompagnés d’un thé vanille de Bois Chéri. Pour le déjeuner et le dîner, laissez vous tenter par un mine frit, un mine bouilli, des boulettes au chouchou ou un savoureux rougaille saucisses. Vous pourrez facilement trouver ces plats à emporter pour pas cher, ou même tenter de les préparer par vous même.
L’île regorge également de fruits et légumes peu consommés en Europe qui vous dépayseront à coup sûr. Parmi eux, l’on compte par exemple le manioc, le pipangaille et les brèdes.
Exemples de produits et plats locaux
| Produits | Prix en roupies * | Prix en euros * |
| Boulettes Sao Mai Jim Snack | Rs 103 | 2,09 € |
| Marlin fumé 150g | Rs 170 | 3,46 € |
| Thon en miettes Tropical 170g | Rs 39 | 0,79 € |
| Mine frais KYC Enterprise 500g | Rs 29 | 0,59 € |
| Cheddar cheese Kraft 250g | Rs 79 | 1,61 € |
| Farine Blédor pour faratas 1kg | Rs 39 | 0,79 € |
| Thé Bois Chéri 50g | Rs 65 | 1,32 € |
| Sucre roux Selva 2kg | Rs 99 | 2,01 € |
| Rougaille avec/sans piment 425g | Rs 53 | 1,08 € |
| Giraumon 1kg | Rs 119 | 2,43 € |
| Chouchou 1kg | Rs 89 | 1,81 € |
| Calebasse 1kg | Rs 59 | 1,20 € |
| Papaye moitié | Rs 75 | 1,53 € |
* Ces prix sont donnés à titre indicatif. Le prix réel peut être différent.
Parlons budget
Lors d’une expatriation, il est toujours difficile d’estimer son budget avant même d’arriver. La principale chose à retenir est que votre mode de consommation, les enseignes et/ou marchés dans lesquels vous vous rendrez influenceront systématiquement votre budget.
Néanmoins, nous vous proposons des exemples de budgets selon les habitudes de consommation de trois couples :
- Si vous mangez à l’européenne, en consommant régulièrement des produits importés, votre budget courses sera généralement plus élevé mais dépendra également du type de produits que vous achetez. Par exemple, un couple adoptant une alimentation mixte et saine mais se faisant plaisir régulièrement en consommant des produits français aura un budget courses oscillant entre Rs 25 000 et Rs 30 000 par mois, soit 500 à 600 € pour deux.
- Manger végétarien ou vegan à Maurice vous coûtera environ Rs 25 000 par mois pour deux, soit approximativement 500 € pour un couple. Ce budget est évidemment variable selon les produits consommés et les enseignes que vous fréquenterez.
- Consommer local est sans aucun doute la solution la plus économique, mais non moins goûteuse. Ainsi, pour deux, comptez environ Rs 15 000 par mois, soit l’équivalent de 300 €. Selon vos goûts et vos habitudes de consommation, ce budget est évidemment amené à évoluer et n’est donné qu’à titre d’exemple.
Notre Smart conseil
Il existe à Maurice de nombreux lieux où faire vos courses (hors supermarchés). Alors n’hésitez pas à pousser la porte d’un poissonnier, d’un boucher, d’un primeur, à vous perdre dans un bazar ou à vous arrêter à une échoppe sur le bord de la route. Vous serez certainement agréablement surpris. Il est même possible de vous faire livrer directement chez vous des paniers de fruits et légumes !
Sinon, pour satisfaire rapidement une petite faim, rendez-vous dans les centres commerciaux, dont les Food Courts proposent une large variété de restaurants.
Maintenant que vous savez tout, il ne vous restera plus qu’à préparer de délicieux repas mauriciens pour faire comme les locaux, ou de savourer de bons produits de chez vous.
Bon appétit !
Pour tout savoir sur le budget à prévoir à Maurice et bien plus, jetez donc un oeil sur notre Toolbox :
